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Clos Vougeot 2005 75cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Bourgogne | France
Épuisé
Évaluations et Scores
94 Robert Parker
The 2005 Clos Vougeot displays roasted, singed meatiness along with bitter-sweet, szechuan pepper-tinged mulberry fruit. Boasting terrific density on the palate, fineness of tannin, clarity of fruit, and saline, chalk and wet stone manifestations of mineral, this finishes with pungent spice and stone fruit. Lock this away for 8-10 years. Between the effects of drought and of localized hail (in May, before it could effect quality) Jean-Nicolas Meo reported one of his smallest-ever harvests. His production, however, is being boosted these days by a range of negociant wines under the label “Meo-Camuzet Frere et Soeur” (marked “F&S” in the listing above). The top wines had been assembled in tank and sulfured in preparation for bottling, and were suffering a bit on account of this.
Producteur
Domaine Méo-Camuzet
Référence incontournable de Vosne-Romanée, le Domaine Méo-Camuzet a été fondé au début du XXe siècle par Étienne Camuzet, député de la Côte d'Or de 1902 à 1932. Il a sélectionné et acheté les vignes qui l'intéressaient tout particulièrement, ainsi que l'extraordinaire Château de Clos de Vougeot (dont il était le dernier et unique propriétaire avant d'en faire don à la Confrérie des Chevaliers du Tastevin). Ses biens ont été transmis à sa fille, Maria Noirot, puis à un parent plus éloigné, Jean Méo, en 1959. Comme c’était souvent le cas à l'époque, les vignes étaient gérées par des métayeurs et le vin était vendu en vrac à des négociants. Le domaine n’a commencé à mettre en bouteille son propre vin qu’en 1985 et lorsque le fils de Jean, Jean-Nicolas, est arrivé en 1989, un nouveau virage avait déjà était pris. Le nom d’Henri Jayer, l'une des figures emblématiques de la Bourgogne, sera toujours lié à Méo-Camuzet. Il est longtemps resté métayer sur le domaine, jusqu'à sa retraite officielle en 1988, mais a continué pendant de nombreuses années à lui prodiguer ses conseils. La maison propose pléthore de références déclinées sur 25 appellations différentes, comprenant à la fois les cuvées du domaine et des vins de négoce commercialisés sous la marque Méo-Camuzet Frères & Soeurs.