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Pédesclaux 2014 75cl

5eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
92 Robert Parker
The 2014 Pédesclaux has a tightly wound bouquet with redcurrant and crushed strawberry fruit, cedar and cigar box aromas filtering through with time. The palate is medium-bodied with firm tannin, plenty of black fruit laced with cedar and black pepper, though it does not quite deliver the complexity that I think the 2015 will on the finish. Still, it is a very capable vintage from the rejuvenated château that is certainly going places in the same way that Pontet-Canet did in the 1990s. Tasted twice with consistent notes.<br/>
17 Rene Gabriel
Bevor es zum Grand Vin ging, präsentierte man uns zum ersten Mal den zweiten Wein. Er heisst Fleur de Pédésclaux und hat ein fürchterliches, unweiniges, hellblaues Etikett. Er war ein sehr frischer, floraler Wein bei dem der Cabernet im schlanken Körper fast eine Nuance Eucalyptus zeigte. Aber nun zum Grand Vin: 47 % Cabernet Sauvignon, 48 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc. Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Für einmal ist dieser Pédesclaux nicht sofort anspringend und tendenziell schlank im Ansatz, die Frucht wirkt fast etwas dropsig (Quality Street), ohne dabei viel Süsse zu applizieren, Flieder, rotes Cassis und fein pfeffrige Noten im zweiten Ansatz. Im Gaumen mittelschlank, gut Muskeln. Er wirkt durch seinen leichteren Körper etwas asketisch und wird durch die Barriquen noch mehr Charme gewinnen können. Momentan ist er seriös und auch etwas streng, durch seinen partiellen Schimmer von leicht kernig-pfeffrigen Tanninen. Nochmals bei anderer Gelegenheit nach verkostet. Die Kraft ist da, aber mehr etwas Fleisch wäre schön.
Producteur
Château Pédesclaux
Le Château Pédesclaux ne fait sans doute pas partie des vedettes de Pauillac, mais il n’en est pas moins doué en qualité de cru classé du Médoc. Quarante-cinq ans après sa création par le négociant Pierre-Urbain Pédesclaux, le château fut sacré Cinquième Grand Cru Classé dans le classement de 1855. Si le domaine porte le nom de son fondateur, il a connu néanmoins toute une ribambelle de propriétaires, avant d’atterrir entre les mains de Françoise et Jacky Lorenzetti en 2009. En 2013, Emmanuel Cruse a rejoint l’équipe de Pédesclaux en tant que directeur général, accentuant encore le virage résolument moderne pris par le domaine. Grâce à la rénovation du château et des installations de vinification en 2015, couplée à des pratiques culturales méticuleuses, le domaine a fait des bonds en avant sur le plan qualitatif. Les vins issus de ce cru de Pauillac affichent la même complexité que leur terroir. Assemblage dense de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet franc, le grand vin du Château Pédesclaux offre un style charmant et un côté encore plus séducteur.