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Palmer (Ex-Château release Sept. 2021) 2011 75cl

Margaux | Bordeaux | France
CHF 313.50

Tous les millésimes

2011
Évaluations et Scores
91 Par Vinous
The 2011 Palmer has a delineated, focused, razor-sharp bouquet with blackberry and bilberry scents, demonstrated more mineralité than its peers. The palate is medium-bodied with grainy tannins, moderate depth, straightlaced and uncomplicated with satisfying freshness and grip on the finish. Not memorable, but certainly well-crafted and might improve with continued bottle age. Tasted blind at the annual 10-Year-On tasting
Producteur
Château Palmer

Parmi les vins célèbres de l’appellation Margaux, Château Palmer a toujours occupé une place à part, immédiatement reconnaissable à son étiquette bleu nuit et à son bouquet de fruits, de fleurs, d’épices laissant place en bouche à une texture ronde, puissante et délicate à la fois. Ce caractère s’est forgé au plus profond d’un grand terroir mais aussi grâce à l’audace des personnes ayant dirigé la propriété à travers son histoire. Apparaissant au XVIIe siècle, le domaine n’est devenu « Château Palmer » qu’en 1814 lorsque Charles Palmer, un brillant officier britannique, donne à la propriété son nom et l’impose bientôt avec éclat sur les meilleures tables de Londres. En 1853, les frères Pereire, entrepreneurs et banquiers sous Napoléon III, posent, avec rigueur et passion, les jalons et les structures qui permettront à Château Palmer de s’inscrire dans son temps et dans le célèbre classement de 1855. En 1938, quatre familles de négociants se portent acquéreurs de la propriété lui offrant une longue période de stabilité qui s’illustrera dans d’immenses millésimes. À l’heure actuelle, deux de ces familles président toujours aux destinées de Château Palmer : les Mähler-Besse et les Sichel.