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Palmer (Ex-Château) 2011 150cl

Margaux | Bordeaux | France
CHF 637.80

Tous les millésimes

2005 2009 2011
Évaluations et Scores
96 Robert Parker
The opaque blue/purple-colored 2011 Palmer reveals a stunning bouquet of licorice, truffles, camphor, spring flowers, black raspberries and black currants. One of the superstars of the vintage, this brilliant 2011 possesses superb concentration and purity, medium to full body, and remarkable length of close to a minute. A tour de force in winemaking, the Palmer team merits accolades for achieving this level of quality in a more challenging vintage than either 2009 or 2010. The “wine of the vintage” in Margaux, tiny yields of 20 hectoliters per hectare, a final blend of 55% Merlot and 45% Cabernet Sauvignon, and a severe selection (only 55% of the production made it into Palmer) are the reasons for this success. Winemaker Thomas Duroux continues to fine tune this already brilliant estate, producing first-growth quality wines year after year.
93 Wine Spectator
Offers a range of charcoal, bay and dark licorice notes out front, backed by an ample core of steeped blackberry and black currant fruit. The charcoal-studded finish has serious grip and pleasantly layered flesh. Should unwind in the cellar, but needs time. Trust it. Best from 2017 through 2030. — JM
91 Vinous
The 2011 Palmer has a delineated, focused, razor-sharp bouquet with blackberry and bilberry scents, demonstrated more mineralité than its peers. The palate is medium-bodied with grainy tannins, moderate depth, straightlaced and uncomplicated with satisfying freshness and grip on the finish. Not memorable, but certainly well-crafted and might improve with continued bottle age. Tasted blind at the annual 10-Year-On tasting
Producteur
Château Palmer

Parmi les vins célèbres de l’appellation Margaux, Château Palmer a toujours occupé une place à part, immédiatement reconnaissable à son étiquette bleu nuit et à son bouquet de fruits, de fleurs, d’épices laissant place en bouche à une texture ronde, puissante et délicate à la fois. Ce caractère s’est forgé au plus profond d’un grand terroir mais aussi grâce à l’audace des personnes ayant dirigé la propriété à travers son histoire. Apparaissant au XVIIe siècle, le domaine n’est devenu « Château Palmer » qu’en 1814 lorsque Charles Palmer, un brillant officier britannique, donne à la propriété son nom et l’impose bientôt avec éclat sur les meilleures tables de Londres. En 1853, les frères Pereire, entrepreneurs et banquiers sous Napoléon III, posent, avec rigueur et passion, les jalons et les structures qui permettront à Château Palmer de s’inscrire dans son temps et dans le célèbre classement de 1855. En 1938, quatre familles de négociants se portent acquéreurs de la propriété lui offrant une longue période de stabilité qui s’illustrera dans d’immenses millésimes. À l’heure actuelle, deux de ces familles président toujours aux destinées de Château Palmer : les Mähler-Besse et les Sichel.