Les Pélerins de Lafon-Rochet 2022 75cl

Le XVIème siècle marque le début de l’histoire du domaine qui, pendant plus de deux cents ans, a appartenu à la famille Lafon, malgré les bouleversements entraînés par la Révolution française. La famille a pu également assister à la consécration ultime du château : en effet, en 1855, Lafon-Rochet a pu rejoindre l’élite des grands crus admis au fameux Classement ; seules cinq propriétés de Saint-Estèphe y sont parvenues. Grâce à son emplacement idéal, entre Cos d'Estournel et Lafite-Rothschild au sud, Lafon-Rochet compte parmi les plus beaux vignobles du monde. Il n'est pas difficile de comprendre pourquoi Guy Tesseron, reconnu pour la qualité de ses vieux Cognac, est tombé sous son charme, s’en portant acquéreur il y a plus de quarante ans. Il est rapidement arrivé à la conclusion que les bâtiments existants ne méritaient pas d'être sauvés. Il les a donc entièrement démoli avant d’édifier une nouvelle cave ainsi qu'un château sur les plans d'une chartreuse ou manoir du XVIIe siècle, unique à Bordeaux. Grâce aux soins qui lui ont été prodigués sans relâche, Lafon-Rochet élabore certainement parmi les plus beaux vins de Saint-Estèphe.