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La Fleur de Bouard 2004 75cl

AOC | Lalande de Pomerol | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
90 Par Robert Parker
88 Par Wine Spectator
Hubert de Bouard?s reference point estate in Lalande de Pomerol continues to produce wines that are truly revelations of what can be accomplished in this appellation. His 2004 La Fleur de Bouard (80% Merlot and the rest Cabernet Franc as well as a dollop of Cabernet Sauvignon) is a fabulous sleeper of the vintage. Its deep ruby/purple hue is followed by scents of cassis, blackberries, smoke, licorice, and background new oak. Medium to full-bodied with fabulous fruit, supple tannin, and low acidity, it should be enjoyed over the next 7-10 years.
Producteur
Château La Fleur de Boüard
Du haut de son emplacement de choix, synonyme de vignoble de qualité, situé au cœur de la rive droite, le Château La Fleur Boüard occupe le plateau de Pomerol, à proximité de Saint-Émilion. Ce terroir exceptionnel a été racheté en 1998 par Hubert de Boüard de Laforest, sa femme Corinne et leurs quatre enfants, Coralie, Stéphanie, Matthieu et Quentin. Fort heureusement, le vignoble ayant été bien entretenu, il lui a fallu très peu de temps pour créer le style des vins qu'il recherchait. Le domaine s'étend sur 25 hectares dont 11 hectares sur un terroir de sable, entremêlé d'argile et de grave tandis que la meilleure parcelle, un bloc de 8,5 hectares, recouvre des graves profondes et des sols argilo-calcaires. La famille de Boüard de Laforest est également copropriétaire du Château Angélus, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Hubert œuvre en outre comme œnologue conseil auprès de propriétés prestigieuses à Bordeaux et à l'étranger. A La Fleur de Boüard, il élabore trois vins: La Fleur de Boüard; La Fleur Saint Georges, un second vin; et Le Plus, une cuvée de haut de gamme qui séjourne en fûts de chêne neufs à 100% pendant 33 mois.