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Haut Batailley 2021 150cl

5eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | France
CHF 105.95
Évaluations et Scores
91 Robert Parker
The 2021 Haut-Batailley is a charming, medium to full-bodied, fleshy wine evocative of cassis, sweet berries, pipe tobacco and pencil shavings. Supple and succulent, with an ample core of fruit and ripe, powdery tannins, it will likely take on additional depth with further élevage. Significant replanting of fallow parcels is underway at this Pauillac estate, but those vines are currently relegated to the second wine, the Verso of Haut-Batailley.
Producteur
Château Haut Batailley
Domaine relativement récent dans l’univers bordelais, le Château Haut-Batailly faisait historiquement partie du Château Batailly, l’une des propriétés les plus anciennes et les plus importantes de Pauillac. Ce château est officiellement entre les mains de la famille Borie depuis 1931. Mais en réalité celle-ci le gérait depuis bien longtemps, à savoir dès la fin des années 1860. En 1942, la famille a décidé de scinder le domaine en deux pour éviter plus tard des problèmes d’héritage. La partie la plus grande, qui comportait le bâtiment et le titre, a été reprise par Marcel, tandis que l’autre fils, François, s’est vu attribuer les parties restantes, baptisées Château Haut-Batailly. Ce dernier reste sous la direction de la famille Borie, aux côtés des châteaux Grand-Puy-Lacoste et Ducru-Beaucaillou. Cinquième Grand Cru Classé, ce domaine de 22 hectares propose des vins sophistiqués mais souples. Haut-Batailly est un assemblage harmonieux de cabernet-sauvignon, merlot et cabernet franc.