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Batailley 2007 75cl

5eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
90 Par Robert Parker
90 Par Robert Parker
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Years-On tasting, the 2007 Batailley offers attractive pencil box and cedar scents on the nose, showing more black fruit than the Lynch Moussas, greater sense of purpose. The palate is medium-bodied with fine definition and pleasant weight in the mouth, focused and classic in style that is typical of this estate, and it finishes with satisfying details and persistence. This has long been a strong, perhaps underappreciated performer of the vintage. It is drinking now but it will continue to give pleasure over 10-15 years. Tasted February 2017.
Producteur
Château Batailley
Historiquement, ce domaine faisait partie du Château Batailley jusqu’à son rachat en 1932 par les frères François et Marcel Borie. Afin d’éviter des problèmes liés à l’héritage, il fut scindé en deux en 1942. La partie la plus petite, qui ne comportait pas le château, a été reprise par François Borie qui a augmenté la superficie de son vignoble en acquérant des terres provenant du Château Duhart-Milon (tout en gérant le Château Ducru-Beaucaillou). Après son décès en 1953, sa fille Françoise de Brest-Borie a hérité de la propriété, mais la gestion de celle-ci a été assurée par le frère de Françoise, Jean-Eugène Borie, propriétaire de Ducru-Beaucaillou. Le domaine est toujours administré par la famille Borie, qui possède par ailleurs Ducru-Beaucaillou et Grand-Puy-Lacoste. Le vignoble s’étend sur 22 hectares plantés à hauteur de 65% de cabernet sauvignon, de merlot (25%) et de cabernet franc (10%).