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Cheval des Andes 2022 75cl

Mendoza | Mendoza | Argentine
Évaluations et Scores
99 Vinous
98 James Suckling
Aromas of dark currants, spices, cloves and a touch of elderberries. The palate is elegant and medium- to full-bodied with polished, precise tannins, firm fruit, a juicy backbone and a solid and flavorful finish. 65% cabernet sauvignon and 35% malbec from Lujan and Altamira. Drink from 2027.
97 Robert Parker
The 2022 Cheval des Andes opens with an exotic, spice-driven bouquet, supplemented by lifted herbal notes and a vibrantly red-fruited and perfumed backdrop. The palate is similarly energetic, melding an elegantly rich, polished texture with a slender, tensile energy. It concludes with a long, persistent and high-toned finish that gradually unfurls a sturdy structure of supremely refined tannins. This is an excellent counterpoint to the comparatively darker and more open-knit 2021, showcasing a brighter, more tenacious profile while sacrificing none of the grace, nuance and textural attention to detail that has come to define Cheval des Andes. It's a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec and 5% Petit Verdot.
Producteur
Cheval des Andes

Propriété impressionnante, le Cheval des Andes fait la jonction entre l’Europe, symbolisée par Saint-Emilion, et les terroirs d’altitude du Nouveau Monde, incarnés par l’Argentine. Il constitue également le premier et l’unique partenariat établi par le Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru. Son gérant, Pierre Lurton, a proposé ce projet d’élite à Terrazas de los Andes en 1999. Avec la Cordillera des Andes en toile de fond, les 50 hectares de vignes permettent à cinq cépages de s’épanouir : malbec, cabernet-sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot. Propriété parmi les plus prestigieuses de la région de Lujan de Cuyo, le Cheval des Andes récolte ses raisins exclusivement à la main avant de fermenter ses vins en barriques. Le passage sous bois dure 18 mois et précède la phase d’assemblage. Le savoir-faire local à la vigne, conjugué à de rigoureuses pratiques œnologues françaises, donne un vin qui synthétise le summum de la production dans les deux régions du monde. Reconnu comme un « Grand Cru du Nouveau Monde », le Cheval des Andes est un « vin exotique avec une touche bordelaise », selon les termes de Pierre Lurton.