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Pichon Longueville Baron (Ex-Château) 2011 600cl

2eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
18 Rene Gabriel
82 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot. 30 hl/ha. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Pfeffriges Cabernet Sauvignon-Bouquet, Edelhölzer, Tabak, Trüffel, viel warme Pflaumen, mittlerer Druck. Saftiger Gaumen, gut etabliert, im Innern noch verlangend durch die noch nicht ganz integrierte Extrahierung, die Gerbstoffe haben leicht spröde Konturen und so spürt man an diesem tollen Steak auch etwas die Kotelettknochen in seiner Jungweinphase. Sollte eigentlich ohne Probleme 18/20 erreichen. Momentan ist diese Wertung noch als aufgerundet zu betrachten.
92 Wine Spectator
Shows a taut feel for now, with lots of cassis and blackberry fruit, lined with iron and bramble notes. Dark and well-toasted yet integrated overall, this should stretch out after moderate cellaring, as there's an ample core of dark, fleshy fruit. Best from 2016 through 2028. 15,000 cases made. — JM
91 Robert Parker
Its bigger, more famous sibling, the 2011 Pichon Longueville Baron exhibits a dense ruby/purple color, an opulent mouthfeel for a 2011, silky tannins and no hard edges. Medium-bodied and well-endowed, it is a major success in this vintage. It should hit its stride in 3-4 years and last for 15+.
Producteur
Château Pichon-Longueville Baron
Second Grand Cru Classé connu pour ses vins rouges corpulents à dominante cabernet-sauvignon, le Château Pichon-Longueville Baron figure parmi les Supers Seconds les plus adulés de Bordeaux. Domaine fondé à la fin du 17ème siècle, son château a été érigé en 1851 et offre un panorama sur l’estuaire de la Gironde à couper le souffle. AXA Millésimes, branche vins fins de la compagnie d’assurances AXA, a racheté la propriété en 1987, faisant appel peu de temps après à Jean-Michel Cazes, propriétaire du Château Lynch-Bages, pour la gérer. Sa gestion, couplée à des rénovations majeures entreprises sur le domaine, ont rapidement permis de renouer avec l’excellence. A son départ en retraite en 2000, c’est Christian Seely qui a assumé son rôle capital de directeur général. Les vins rouges musclés qui représentent aujourd’hui la marque de fabrique du domaine constituent l’aboutissement d’années de labeur assidu et d’une précision d’orfèvre, dans les vignes comme dans le chai. Le grand vin, Pichon-Longueville Baron, est doté de richesse et de profondeur, un modèle d’excellence qui gagne en profondeur après dix ans de vieillissement au minimum. Le second vin, Les Tourelles de Longueville, a fait son apparition en 1986, et incarne, lui aussi, le style maison tout en puissance mais aussi élégance.