Close
Rechercher
Filters

Viñedo Chadwick 2021 75cl

Vallée du Maipo | Chili
CHF 376.20
Évaluations et Scores
100 Par Robert Parker
The 2021 Viñedo Chadwick fermented in stainless steel and troncoconic concrete vats, spent some 10 months in barrique, and then part of the wine (some 20%) was sent to the Stockinger foudres. The nose is reminiscent of a super elegant and sleek Bordeaux, pure and clean, less balsamic than in previous years and less herbal. It's perfumed and floral, precise, fresh and elegant, with very fine tannins, and despite the grape, it is more Pomerol than Graves, with 14% alcohol on the label but without any heat at all. It's velvety and luxurious, juicy and tasty, with fine-grained chalky tannins and the elegant stoniness that the best Maipos are capable of. It has structure and power, like the proverbial iron fist in a velvet glove. This has to be the finest vintage for Chadwick; the wine made my heart beat faster—it's a wine of emotion. This is also my first 100-point wine from Chile! The final blend contains around 3% Petit Verdot from vines planted in 2005. There are some 10,000 bottles of this, and it was all bottled all at once on January 31, 2023.
Producteur
Chadwick Eduardo
L’une des figures emblématiques de l’univers vineux du Chili, Eduardo Chadwick s’est associé au célèbre producteur californien Robert Mondavi pour créer le premier vin icône chilien : Seña. Son premier millésime en 1995, mis sur le marché en 1997, couronnait une démarche commune visant à produire le plus grand vin rouge du pays. Cette initiative novatrice a fait bien des émules depuis. D’une superficie de 350 hectares, dont 42 plantés en vignes, la propriété s’étend sur les contours vallonnés de l’Aconcagua où sont employées des pratiques biologiques et biodynamiques. L’assemblage diffère d’un millésime à l’autre, mais le plus souvent il se compose de 50% de cabernet-sauvignon, complété de teneurs variables de carménère, malbec, merlot, cabernet franc et petit verdot. Les raisins sont fermentés en cuves inox thermo-régulées, le vin étant ensuite élevé pendant 22 mois en barriques de chêne français neuf. Apprécié des oenophiles et des critiques, Seña s’impose indéniablement comme l’étoile montante du Chili.