Close
Rechercher
Filters

Doisy-Daëne 2014 37.50cl

2ème Cru Classé | Sauternes | Bordeaux | France
Épuisé

Tous les millésimes

2014 2015
Évaluations et Scores
97 Par Robert Parker
95 Par Wine Spectator
18 Par Rene Gabriel
91 Par James Suckling
The Château Doisy-Daëne 2014 is bestowed with 144 grams per liter residual sugar and a pH of 3.7. It is much more introspective compared to the Coutet at the moment, perhaps because of less residual, but it is fragrant and ethereal with wild honey, yellow flower and orange blossom scents developing with aeration. The palate is very well balanced with superb tension and fruit intensity on the entry. It is more linear than recent vintages, minerally with a lovely twist of sour lemon imparting tension and vivacity on the crystalline finish. This is a fabulous Doisy-Daëne from Denis Dubourdieu. <br/>The Château Doisy-Daëne 2014 is bestowed with 144 grams per liter residual sugar and a pH of 3.7. It is much more introspective compared to the Coutet at the moment, perhaps because of less residual, but it is fragrant and ethereal with wild honey, yellow flower and orange blossom scents developing with aeration. The palate is very well balanced with superb tension and fruit intensity on the entry. It is more linear than recent vintages, minerally with a lovely twist of sour lemon imparting tension and vivacity on the crystalline finish. This is a fabulous Doisy-Daëne from Denis Dubourdieu. <br/>
Producteur
Château Doisy-Daëne
Le Château Doisy-Daëne, qui figure dans le Classement de 1855 au rang de Second Cru Classé, s’étend sur le plateau calcaire de Barsac dans l’aire d’appellation Sauternes. Il appartient à la famille Dubourdieu depuis 1924. Quatre générations de père en fils y ont laissé leur empreinte grâce à la qualité de leurs vins blancs : Georges (1924-1948), Pierre (1949-1999) et Denis Dubourdieu dès le millésime 2000, secondé par ses fils Fabrice et Jean-Jacques. La famille s'engage à défendre et à promouvoir l'image de Doisy-Daëne à travers le monde. Denis Dubourdieu fut également professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux et œnologue conseil de renommée internationale. Le vignoble de 17,2 hectares du Château Doisy-Daëne (87% sémillon et 13% sauvignon blanc) a plus de 40 ans. C’est ici que naissent des vins particulièrement typés, exhalant des arômes fruités vifs cristallisés par la pourriture noble, ainsi qu’une acidité franche, un excellent équilibre et des saveurs délicates. La personnalité très appréciée des vins de Doisy-Daëne reflète à la fois son excellent terroir de calcaire et une longue tradition familiale axée sur la qualité.