Terra di Lavoro 2003 150cl

Fattoria Galardi, domaine familial, appartient à un groupe de cousins ambitieux : Maria Luisa Murena, Arturo et Dora Celentano, et Francesco Catello. Tous se consacrent à l’élaboration d’un seul vin mais le font à la perfection. Situées sur des coteaux volcaniques de Campanie, les vignes sont nichées au cœur des forêts de châtaigniers à 400 mètres d’altitude et bénéficient de brises provenant de la Mer Méditerranée et d’une belle exposition au soleil. Le terroir, en revanche, n’est pas toujours coopératif. Le porte-drapeau du domaine, sa cuvée icône Terra di Lavoro, signifie « terre de travail » en italien, un nom amusant qui reflète précisément ces conditions extrêmes et la composition ardue des sols volcaniques. Réputé premier grand vin culte de Campanie, il a vu le jour en 1994 et séduit les amateurs depuis. L’œnologue conseil, Riccardo Cotarella, a laissé son empreinte indélébile, tant sur le domaine Galardi que sur la région tout entière, contribuant à redéfinir le style de vinification privilégié en Campanie.