Latour à Pomerol 1989 500cl

Firm and tannic, supple underneath, offering polished plum, prune, cedar and tobacco aromas and flavors. Beautifully balanced and open, with enough to echo everything on the finish. Start drinking between 2000 and 2005.--Latour ? Pomerol vertical.

For the first time since 1982, Latour a Pomerol is of star quality. In fact, the 1989 resembles the 1982, being slightly less concentrated, but more tannic and alcoholic. Deep ruby/purple with a full-intensity bouquet of spices, new wood, plums, and cassis, this expansively flavored, seemingly sweet (because of the fruit's ripeness), full-flavored wine has considerable tannin in the finish, giving rise to the perplexing question as to when it will be at its best. Anticipated maturity: 1995-2015. Tasted five times. Consistent notes.

90: Fassprobe (17/20): Animalische Aromenpalette. Reicher, üppiger Wein mit grosser Zukunft. 98: Aufhellendes Granatrot, relativ grosser Wasserrand. Erdige, welke Nase, feuchter Tunnel, zwar fett, aber doch nicht so richtig druckvoll. Im Gaumen aussen ebenfalls fett, dann fehlt es dem Wein aber an Fleisch und Konsistenz, Bitterkeit auf der Zunge, Schokoladenfinale, aber auch Spuren von alten Fässern. (16/20). 08: Aufhellend und reifend aber immer noch Granatreflexe in der Mitte. Verhaltenes Bouquet, erdiger Ton, rote Pflaumen, Dattelmarmelade, wird etwas süsser an der Luft und bleibt dabei mitteltrocken und in dieser sanften Trockenheit zeigen sich getrocknete Gerwürze. Im Gaumen noch recht fleischig, Spitzwegerichnoten, auch hier etwas trocken, was ihm aber zu einer guten Struktur verhilft, immer noch eine gewisse Bitterkeit auf der Zunge, ein braver, netter Pomerol der aber zu wenig Erwartungen erfüllt, wenn man die drei Begriffe; 1989, Pomerol und Latour als Basis nimmt. Dem Wein fehlt einfach die Spannung. vorbei