La Antonin Rodet fu fondata a Mercurey nel 1875 da Antoine Rodet in persona. L’azienda passò poi al figlio Antonin, che fece il négociant fino alla sua morte nel 1939; gli subentrò il genero, il marchese di Jouennes, che ne assunse la gestione fino al 1978. In seguito, fu tramandata al genero, che ne curò gli affari fino all’ottobre del 2003. Nel 2009, la Boisset SA acquistò la Antonin Rodet, che divenne parte del gruppo Family Greta Wines (FGV). A marchio Antonin Rodet si producono, oltre all’omonimo prodotto, altre tre etichette: Château de Rully a Rully, Château de Mercey nelle Hautes Côtes de Beaune e Clos de Thorey nel cuore della Côte de Nuits, a Nuits-Saint-Georges.