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Baffonero 2011 150cl

DOC | Maremma Toscana | Toscana | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
93 Wine Spectator
A deeply colored, black currant-, cedar- and spice-flavored red, with fresh acidity and mouthcoating tannins. Elegant and balanced, with fine length and dimension on the vibrant finish. Merlot. Best from 2015 through 2020. 250 cases made.
17 Rene Gabriel
Merlot. Mittleres Rubin-Granat. Trocken-süsses, leicht kompottig wirkendes Bouquet, kleine, rote Beeren, etwas helles Leder, zeigt Konzentration. Strenger, muskulöser Gaumen, es gibt da eine gewisse Tannin-Säureverbindung welche den Wein hart macht. Wo ist das Fett? Er wird noch etwas zulegen können, mischt aber nicht ganz bei der oberen Liga mit. 17/20 trinken – 2024
Produttore
Rocca di Frassinello
Il progetto vinicolo Rocca di Frassinello rappresenta la prima e finora l'unica joint venture tra un produttore italiano e uno francese. I protagonisti, la caratteristica Castellare di Castellina in Chianti e la superstar del vino Domaines Barons de Rothschild del celebre Château Lafite-Rothschild di Bordeaux, hanno creato piuttosto recentemente questa tenuta in Maremma, dove 80 dei 500 ettari della proprietà sono vitati. Le prime annate sono state commercializzate all'inizio degli anni 2000. Rocca di Frassinello produce oggi diversi vini prestigiosi unendo la vasta esperienza viticola delle due tenute, ovvero l'uso dell'uva tipica toscana, il Sangioveto, da parte di Castellare di Castellina e l'uso delle varietà francesi di base, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Shiraz, da parte dei Domaines Barons de Rothschild. Rivaleggiando con i migliori vini d'Italia e di Francia, il vino più importante, Rocca di Frassinello, è diventato anche uno dei principali concorrenti del vino italiano più celebre, il Masseto. Questa cantina di Maremma, nel comune di Gavorrano, è un'icona, una vera estensione dei talenti di vinificazione italiani e francesi.