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Chardonnay 2005 75cl

DOC | Sicilia | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
93 Wine Spectator
This full-throttle Chardonnay shows all-out barrel fermentation and bâtonnage character. Big and round, with lots going on in the glass. Finishes with opulent honey, caramel and butterscotch character. Drink now. 15,000 cases made. –JS
Produttore
Planeta
Planeta ritiene che ogni terroir meriti la propria cantina e ciò ne fa uno dei pochi produttori della Sicilia a possedere tenute in tutta l'isola. Possiede infatti sei tenute vinicole: Feudo di Mezzo sull'Etna, Buonivini a Noto, Dorilli a Vittoria, Dispensa a Menfi, Ulmo a Sambuca di Sicilia e La Baronia a Capo Milazzo. Fondata nel 1995, l'azienda Planeta ha raggiunto rapidamente una fama profondamente radicata come produttore di vini di qualità. Attualmente, i cugini Alessio, Francesca e Santi Planeta gestiscono l'attività, ma hanno alle spalle una lunga storia familiare di grandi agricoltori siciliani. Di conseguenza, le procedure innovative di vinificazione si combinano con il know-how rituale che rende i vini focalizzati sui dettagli, mai affrettati. Le sei tenute separate formano oltre 360 ettari di vigneti, impiantati con varietà autoctone: Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato, Nerello Mascalese e Nero d'Avola, nonché varietà classiche francesi come Chardonnay, Syrah, Merlot e Cabernet.