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Champagne Clos des Goisses Long Vieillissement 1996 75cl

Vallée de la Marne | Champagne | Francia
CHF 648.60
Punteggi dei critici
96 Vinous
The 1996 Extra-Brut Clos des Goisses L.V. has reached a glorious peak of expression. Apricot, burnt sugar, spice, pastry, hazelnut and a whole range of reductive notes that have developed in bottle fill out the layers. In 1996, Clos des Goisses was still aged on cork (for both the original and L.V. releases. Over time, cork seems to given the 1996 an especially relaxed, resonant feel. Dosage is 4.5 grams per liter. Disgorged: March, 2021. (2021 - 2036) -- Antonio Galloni (Mar 2021)
Produttore
Philipponnat
Tra le poche Maison di Champagne ancora gestite da un membro della famiglia fondatrice, la storia di Philipponnat risale a oltre 500 anni fa. Generazioni di uomini e donne della famiglia Philipponnat hanno lasciato il segno nella famosa regione francese. Con 17 ettari vitati ad Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Avenay, ogni lotto rientra nella classificazione Premier Cru o Grand Cru. Oggi, con la gestione del Presidente Charles Philipponnat, l'azienda ha registrato una ripresa recente, e ha ottenuto un'ondata incredibile di riconoscimenti per tutta la sua produzione. Cercando di rivelare la vera magnificenza del Pinot, Charles ha lavorato incessantemente per infondere i valori fondanti della famiglia in ogni bottiglia prodotta: unicità, eccellenza, generosità e umiltà. Ha creato una gamma di successo di Champagne intensi e freschi, inimitabile in termini di qualità e carattere. È stata la prima Maison di Champagne a includere l'annata principale usata negli assemblaggi non millesimati, il dosage e le date di sboccatura sulle retroetichette. Philipponnat è indubbiamente unico.