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Champagne Brut Cuvée 1522 2007 75cl

AOC | Côte des Blancs | Champagne | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
93 Wine Spectator
This shows lovely balance and integration, with the fine, lacy mousse carrying savory notes of sliced almond and fleur de sel, layered with baked apple, lemon curd and honeycomb accents. Fresh and focused on the chalky finish. Disgorged August 2016. Drink now through 2027
Produttore
Philipponnat
Tra le poche Maison di Champagne ancora gestite da un membro della famiglia fondatrice, la storia di Philipponnat risale a oltre 500 anni fa. Generazioni di uomini e donne della famiglia Philipponnat hanno lasciato il segno nella famosa regione francese. Con 17 ettari vitati ad Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ e Avenay, ogni lotto rientra nella classificazione Premier Cru o Grand Cru. Oggi, con la gestione del Presidente Charles Philipponnat, l'azienda ha registrato una ripresa recente, e ha ottenuto un'ondata incredibile di riconoscimenti per tutta la sua produzione. Cercando di rivelare la vera magnificenza del Pinot, Charles ha lavorato incessantemente per infondere i valori fondanti della famiglia in ogni bottiglia prodotta: unicità, eccellenza, generosità e umiltà. Ha creato una gamma di successo di Champagne intensi e freschi, inimitabile in termini di qualità e carattere. È stata la prima Maison di Champagne a includere l'annata principale usata negli assemblaggi non millesimati, il dosage e le date di sboccatura sulle retroetichette. Philipponnat è indubbiamente unico.