Riesling Breumel in den Mauern Trockenbeerenauslese 2007 37.50cl

Una delle aziende vinicole di spicco lungo il corso del Reno, Müller-Catoir produce vini di grande intensità e finezza sin dalla metà del 1700. Si tratta di un’azienda a conduzione familiare, che si tramanda di padre in figlio e che ora è giunta alla nona generazione, con Philipp David Catoir attualmente al timone. Situata sul limitare della foresta del Palatinato, la tenuta ospita circa 20 ettari di vigneto, all’interno della regione Mittelhaardt. Martin Franzen, un innovatore nel settore della vinificazione riduttiva, lavora per dare vita a un’ampia gamma di vini, che variano in qualità e dolcezza. Il famoso critico Robert Parker ha saputo riassumere in poche righe l’essenza di questa azienda: “Considerando l’enorme varietà di vini superiori che produce, Müller-Catoir è la più prestigiosa azienda del Pfalz. Chi altri ha saputo eccellere così non solo con il Riesling, ma anche con il Muskatellar, lo Schreurebe e il Rieslander?”