Blind tasting
Blind tasting
La degustazione alla cieca è la procedura di valutazione dei vini senza alcuna informazione su di essi. Si tratta di un particolare tipo di degustazione effettuata in circostanze in cui i degustatori sono tenuti all'oscuro dell'identità dei vini.
Noi di Arvi ci impegniamo a offrirvi un'esperienza enologica unica, adattata alle vostre preferenze e agli obiettivi del vostro evento. Organizziamo degustazioni alla cieca guidate dai nostri migliori enologi, pronti ad accompagnarvi in un viaggio sensoriale alla scoperta delle caratteristiche uniche dei vini.
Personalizziamo l'evento in base alle vostre esigenze: sia che vogliate un blind tasting puro e semplice, sia che preferiate un'esperienza più completa con aperitivo o cena seduti, giochi di squadra e attività di team building, siamo qui per soddisfare ogni vostra esigenza.
Perché scegliere di degustare alla cieca?
Con la degustazione alla cieca si possono riscoprire alcuni sensi, come l'olfatto e il gusto, in modo diverso. Concentrandosi sugli aromi dei vini, sui loro profumi e sui loro sapori, si impara a riconoscere alcune caratteristiche, come il tipo di invecchiamento (legno o acciaio), il tipo di vitigno e molto altro.
La degustazione alla cieca con un esperto può migliorare le vostre capacità di valutazione dei vini e la vostra capacità di descriverli basandovi solo su ciò che percepite attraverso i vostri sensi. Può aumentare la concentrazione e rendere più facile l'identificazione di somiglianze e differenze tra i singoli vini. Un sommelier esperto e certificato vi guiderà in questa speciale esperienza di affinamento dei sensi.
La nostra location
La sala degustazione ARVI a Melano è la cornice esclusiva perfetta per eventi di degustazione alla cieca. I nostri spazi, recentemente rinnovati, sono moderni e alla moda, ma allo stesso tempo autentici. Ci occuperemo di ogni dettaglio, permettendovi di rilassarvi e godervi l'evento.
La sala degustazione può ospitare comodamente fino a 40 persone per una cena placeé e fino a 60 persone per una cena in piedi. Uno spazio modulare, un tavolo maestoso che può essere trasformato secondo le vostre richieste.
Affidatevi alla nostra esperienza e passione per il vino per creare un evento indimenticabile, dove ogni sorso diventa un'occasione per esplorare, imparare e divertirsi. Contattateci per scoprire come possiamo personalizzare il vostro evento di degustazione alla cieca.
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