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Champagne Brut Dom Ruinart "Chalk Wrap" Special Edition 2010 75cl

Champagne | Francia
CHF 313.50

Altre annate

2010
Punteggi dei critici
97 Vinous
The 2010 Dom Ruinart is truly epic. Dinner starts with a fresh, briny oyster and a glass of 2010 Dom Ruinart. It’s a beautiful pairing. I have always loved the 2010 for the way it straddles the worlds of Champagne and still wine. It is absolutely glorious on this night. In fact, I could have had it for the entire meal. A deep, luscious morel broth and Brittany scallops are other highlights among the amuse-bouches.”
96 Wine Spectator
94 James Suckling
“Almost like a white, with a smoky and flinty nose. Dried lemons, cedar, smoked almonds, spiced apples, hazelnuts, salted butter and toast. Tangy and sharp, yet creamy and buttery, too, with fine bubbles. Hazelnuts at the end. ”
Produttore
Maison Ruinart
Ruinart, la Maison di Champagne più antica della regione, ha prodotto esclusivamente Champagne sin dai tempi della sua fondazione nel 1729 da parte di Nicolas Ruinart. Dal 1769, fu la prima Maison a spedire le bottiglie in casse di legno, impresa altrimenti impossibile poiché lo Champagne non può essere spedito in botte come avviene per il vino fermo. Tra le grandi cantine di Reims, negli ultimi anni Ruinart ha mantenuto un profilo basso, nonostante sia di proprietà della società di beni di lusso LVMH. Con una produzione relativamente elevata, la qualità rimane eccellente e vengono prodotte cuvée prestigiose come il Blanc de Blancs Dom Ruinart e il Dom Ruinart Vintage Rosé. Le cuvée millesimate sono particolarmente eleganti e potenti grazie all'affinamento prolungato dei vini base, tuttavia il Brut R de Ruinart non millesimato è tra i migliori nel suo genere.