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Champagne Brut Collection 1985 75cl

AOC | Champagne | Francia
Esaurito
Punteggi dei critici
97 Wine Spectator
Animated and fresh, this is exotic on the nose and palate, with a finely woven tapestry of ground ginger, chamomile, pineapple pâte de fruit, grilled nut and biscuit flavors. Refined in texture and persistent on the long, truffle-laced finish. Drink now through 2025. –AN
94 Robert Parker
The 1985 Brut Collection takes some time in the glass to finally open up. I love the way the 1985 turns burnished and vinous with air. Hazelnuts, ash, smoke and truffles are some of the nuances that flow from this rich, textured Collection. I have tasted the 1985 four times recently and this is one of the finer, fresher bottles I have sampled. Ideally the wine is best enjoyed sooner rather than later.
Produttore
Krug
Indiscutibilmente la più prestigiosa di tutte le grandi Maison di Champagne, Krug produce i vini più ricercati del mondo. La multinazionale dei prodotti di alta qualità LVMH acquistò Krug nel 1999, ma vari membri della famiglia sono rimasti nell'azienda. Sei generazioni dopo, la Maison porta avanti l'eredità del fondatore Joseph Krug con Olivier Krug, che rappresenta il nome della famiglia dal 2009. Per preservare la passione e lo stile del proprio savoir-faire unico, la Maison ha scelto di limitare la produzione per garantire la qualità impareggiabile dei propri vini. Si tratta di Champagne veramente eccezionali, prodotti da uve selezionate a mano, abilmente assemblate dallo Chef de Caves di Krug, Eric Lebel, e dal Comitato di Degustazione. I vini vengono quindi sviluppati con lentezza, creando assemblaggi formidabili e strutturati. Sono stati i primi a usare il termine "multi-millesimato" anziché "non millesimato" per descrivere il Grand Cuvée. Questo assemblaggio esclusivo è composto da almeno dieci annate diverse e affinato per oltre sei anni sui lieviti prima di essere assemblato per ottenere lo stile della Maison. Krug produce inoltre un vino raro prodotto da un singolo vigneto, il Clos du Mesnil, e un Rosé molto pregiato.