Harlan Estate 2007 75cl

Ispirato da un viaggio in alcune delle principali regioni produttrici di vino della Francia, Bordeaux e Borgogna, il fondatore e proprietario Bill Harlan ha deciso di creare la sua tenuta “Premier Cru” in California. L'Harlan Estate è stata fondata nel 1984 nel cuore della Napa Valley, lungo le colline occidentali di Oakville. Con quasi 100 ettari di proprietà, 17 ettari sono vitati, prevalentemente con Cabernet Sauvignon (70%) e con gli altri classici di Bordeaux, Merlot (20%), Cabernet Franc (8%) e Petit Verdot (2%). La prima annata commerciale del loro vino di punta, l’Harlan Estate, è stata lanciata nel 1990, mentre il loro secondo vino, Maiden, ha debuttato solo cinque anni dopo. Oggi, l'enologo Bob Levy e il consulente enologo Michel Rolland producono vini eleganti che offrono un’espressione unica del Cabernet Sauvignon californiano, con profumi spiccati e sapori ricchi e profondi. Questo produttore piccolo e di altissima qualità elabora, anno dopo anno, rossi pregiati in stile Bordeaux. Inoltre, la loro produzione estremamente limitata (circa 1.200-2.000 casse all'anno) e i loro sistemi di vendita simili a quello En Primeur di Bordeaux danno vita a creazioni mitiche che sono considerate autentici vini di livello mondiale.