Châteauneuf du Pape Fiancée 2016 150cl

Domaine la Barroche è una tenuta che sta ricevendo parecchia attenzione in questi ultimi tempi e si è trasformata molto nel corso degli anni. Risalente al XVII secolo, La Barroche fu fondata da Alexandre Barrot, i cui acquisti originari costituiscono ancor oggi i vigneti centrali della proprietà. Il fatto più sorprendente è che la famiglia Barrot è tuttora in possesso della tenuta. Nel 1972, Christian Barrot, attuale capofamiglia, acquistò altri vigneti da aggiungere alla tenuta. In quei tempi, la famiglia vendeva le uve ai commercianti e imbottigliava con il nome di Lou Destré d'Antan. Quando il figlio Julien venne a lavorare per la tenuta, nel 2003, la gente iniziò a notare dei cambiamenti, perché egli rese la proprietà estremamente dinamica. La famiglia possiede oggi circa 12,5 ettari di vigneti, con un appezzamento vicino a Château Rayas, su terreno sabbioso. Da queste viti producono più vini, tra cui una cuvée che chiamano Terroir, da viti giovani soprattutto di Grenache, la Cuvée Fiancée, che è al 50% Grenache e al 50% Syrah da viti di 25-100 anni, e il loro vino più esclusivo, il Pure, prodotto da uve al 100% Grenache piantumate nel 1901 sui migliori terreni sabbiosi di Châteauneuf.