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Domaine de Chevalier Rouge 2016 600cl

Grand Cru Classé | Graves, Pessac-Léognan | Bordeaux | Francia
CHF 713.45
Punteggi dei critici
96 Wine Spectator
Intense raspberry and boysenberry fruit drives along, flecked with anise hints and scored with roasted apple wood details. A touch toothy on the finish, with a loamy note, but the fruit takes an encore, which is a great sign for the future.—J.M.
94 Robert Parker
The 2016 Domaine de Chevalier is a blend of 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot and 5% Cabernet Franc. Deep garnet-purple colored, it rocks up with expressive warm plums, blueberry compote and cassis scents with suggestions of sandalwood, baking spices and potpourri. Medium-bodied and delicately styled yet with a rock-solid frame of grainy tannins, it sports restrained earth-laced fruit and a long finish.
Produttore
Domaine de Chevalier
Produttore di punta sia di vini rossi che bianchi, la straordinaria tenuta Domaine de Chevalier è uno dei più importanti Grand Cru Classé a creare entrambe le varietà nel Pessac-Léognan. La proprietà è della famiglia Bernard dal 1983, anche se i vigneti risalgono addirittura al 1770. Oggi la famiglia continua la ricerca di qualità ed equilibrio con l'aiuto del braccio destro dei Bernard, Rémi Edange, il quale gestisce concretamente la tenuta e s’impegna per produrre i migliori vini della denominazione. Oggi Oliver Bernard, Edange e il recentemente nominato capo vigneron Stéphane Derenoncourt formano una bella squadra, producendo alcuni dei bianchi più ricercati della sponda sinistra. Il Domaine de Chevalier Blanc è un assemblaggio prodotto in piccole quantità, dominato dal Sauvignon Blanc con il restante quarto di Sémillon; è fermentato in botte e invecchiato per creare un vino strutturato ed elegante. Anche le annate più recenti del Domaine de Chevalier Rouge attirano l'attenzione, e la loro qualità ha continuato a migliorare. Si tratta di un rosso sofisticato e generoso con un ottimo rapporto qualità-prezzo.