Vosne Romanée Les Chaumes 2016 75cl

Questo Domaine era noto da anni con il nome di Robert Arnoux, ma cambiò nome con la vendemmia del 2008. Pascal Lachaux è il genero di Robert e crea il vino della tenuta dal 1995. Quando il figlio Charles iniziò ad aiutarlo, i due ritennero fosse ora di fare un altro passo avanti, cambiando il nome della proprietà a riflettere le generazioni future, pur mantenendo intatto il retaggio della famiglia Arnoux. La tenuta produce ben 17 vini da denominazioni regionali (Bourgogne) e da quattro Grand Cru (Clos de Vougeot, Echézeaux, Latricières Chambertin e Romané-Saint-Vivant) e possiede la maggior parte dei vigneti, ma crea anche delle cuvée per il commercio. Lo stile di questi vini potrebbe essere considerato più “moderno”, vale a dire che amano il fruttato prima di tutto e non hanno paura di invecchiare in barili di quercia nuova. Nelle annate più recenti, tuttavia, hanno accolto volentieri nuove tecniche di vinificazione nella speranza di permettere al terroir di emergere in modo più espressivo.