Cabernet Sauvignon 1997 75cl

La tenuta Dalla Valle fu lanciata sulla scena vinicola di Napa nei primi anni Ottanta, quando Gustav e Naoko Dalla Valle acquistarono la proprietà e iniziarono a piantumarvi le viti. Il vigneto domina la Napa Valley su una collina terrazzata a 122 metri sopra al Silverado Trail. Con l’aiuto dei vinificatori Heidi Peterson Barrett e Mia Klein, i loro vini hanno iniziato a sviluppare un seguito, in particolare il Maya, il loro vino principale, chiamato come la figlia, e del quale producono solo 500 cartoni per annata dalle viti e dalle parcelle migliori. L’ultimo arrivato è un vino entry-level chiamato Collina, prodotto dalle viti più giovani.