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Pichon Longueville Baron 2011 150cl

2eme Grand Cru Classé | Pauillac | Bordeaux | Francia
CHF 275.65
Punteggi dei critici
18 Rene Gabriel
82 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot. 30 hl/ha. Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Pfeffriges Cabernet Sauvignon-Bouquet, Edelhölzer, Tabak, Trüffel, viel warme Pflaumen, mittlerer Druck. Saftiger Gaumen, gut etabliert, im Innern noch verlangend durch die noch nicht ganz integrierte Extrahierung, die Gerbstoffe haben leicht spröde Konturen und so spürt man an diesem tollen Steak auch etwas die Kotelettknochen in seiner Jungweinphase. Sollte eigentlich ohne Probleme 18/20 erreichen. Momentan ist diese Wertung noch als aufgerundet zu betrachten. warten (2020 - 2048)
93 Vinous
The 2011 Pichon-Baron has an impressive bouquet with intense mineral-driven black fruit, cedar and a lovely marine influence that comes through with time. The palate is medium-bodied with fine tannins, very harmonious with a fine bead of acidity. Classy, sophisticated, this has plenty of breeding. Superb. This is perhaps the best bottle that I have encountered. Tasted blind at the annual 10-Year-On tasting.
Produttore
Château Pichon-Longueville Baron
Un Deuxième Cru caratterizzato da rossi corposi a base di Cabernet, Château Pichon-Longueville Baron è uno dei più famosi Super Seconds di Bordeaux. Fondato alla fine del XVII secolo, il castello fu costruito nel 1851 e vanta una vista mozzafiato dell'estuario della Gironda. Amea Millésimes, il ramo dedicato ai vini pregiati della società di assicurazioni AXA, acquistò la proprietà nel 1987, mettendo poco dopo alla guida della tenuta il proprietario di Château Lynch-Bages, Jean-Michel Cazes. Grazie a ristrutturazioni importanti della tenuta e alla gestione di Cazes, il ritorno all'eccellenza fu rapido. Dopo il ritiro di Cazes nel 2000, il ruolo di amministratore delegato fu assunto da Cristian Seely. Oggi questi vini poderosi rappresentano l'apice di anni di precisione e artigianalità, dal vigneto alla cantina. Pichon-Longueville Baron è il Grand Vin ricco e sfaccettato che acquista profondità dopo almeno 10 anni di affinamento in cantina. Il secondo vino, Les Tourelles de Longueville, fu presentato nel 1986 e, allo stesso modo, rappresenta lo stile classico, potente ma elegante, dello Château.