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Les Ormes de Pez 2019 300cl

AOC | St. Estephe | Bordeaux | Francia
CHF 194.60
Punteggi dei critici
92 Wine Spectator
Offers a delightful mix of dark fruit and fresh flavors, with plum and blackberry notes infused with dark tea, singed cedar and licorice root, all carried by sleek acidity through the finish. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2032. — JM
90 Robert Parker
The 2019 Ormes de Pez exhibits generous aromas of sweet berry fruit, rose petals and pencil shavings, followed by a medium to full-bodied, lively and seamless palate that's bright and integrated, with an elegantly fleshy core of fruit, fine tannins and a saline finish. Produced by the Cazes family of Château Lynch-Bages, this is invariably one of the most charming, friendly wines of Saint-Estèphe.
Produttore
Château Les Ormes de Pez
Situato nella regione di Saint-Estèphe, Château Ormes de Pez prende il proprio nome dal villaggio in cui si trova: Pez. La prima parte del nome significa “olmo”, che è la pianta che decora l’etichetta. La tenuta risale al XVIII secolo, ma alla fine degli anni Venti è stata acquistata dalla famiglia Cazes di Château Lynch Bages. I suoi 38 ettari sono ampiamente dispersi su differenti terroir, con circa un terzo su ghiaia e argilla, un terzo su ghiaia e sabbia e un’altra parte su pura ghiaia, vicina a Tronquoy-Lalande. I vigneti sono piantumati a Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (33%), Cabernet Franc (10%) e Petit Verdot (2%). Per molti versi, il vino è prodotto come Lynch Bages: tradizionalmente eppure con alcune tecniche moderne che permettono alla purezza del fruttato di rimanere intatta pur conservando il carattere del terroir. È certamente uno dei vini più ricercati di Saint-Estèphe, perché tende ad avere una notevole profondità di fruttato e invecchia bene.