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Punteggi dei critici
19 Da Rene Gabriel
96 Da Robert Parker
90 Da Wine Spectator
80 % Semillon, 20 % Sauvignon Blanc. 15 hl./ha. Leuchtendes Gelb, relativ hell. Unglaublich intensive Botrytisnote zu Beginn, pfeffrig und delikat zugleich, dahinter eine bombige Süsse von gekochten Golden-Delicious, Mirabellen, hellen Aprikosen und Butterblumen. Sublimer, fülliger Gaumen, über dem reifen Fruchtextrakt legt sich ein Fettfilm der diesem Yquem eine rubenshafte Fülle verleiht, selten war er so lang und dick zugleich. Durch die verschiedenen Erntechargen ab 15 September mit 6 Durchgängen gibt es hier eine sehr homogene Balance zwischen Frische und Fülle. Direktor Pierre Lurton: «C'est assez Royale» warten (2018 - 2080)
Produttore
Château d'Yquem
Situato a 55 chilometri a sud della città di Bordeaux, l'affascinante Château d'Yquem risale a 400 anni fa e ha una vista mozzafiato sulla valle di Sauternes. Questa celebre tenuta è riconosciuta in tutto il mondo come uno dei più grandi produttori di vino dolce di Francia. Dopo oltre due secoli, la famiglia Lur Saluces ha venduto la proprietà a LVMH nel 1999. I vigneti soleggiati, che coprono oltre 100 ettari, godono della fresca nebbia mattutina e sono vendemmiati con estrema precisione, acino dopo acino. Imbottigliati senza filtrazione, i vini trascorrono oltre tre anni in botti di rovere nuove. Il vinificatore Pierre Lurton, ex direttore di Château Cheval Blanc, controlla la vinificazione della tenuta dal 2004. Senza confronti per la combinazione di grazia, potenza e bravura femminile, i vini d'Yquem difendono facilmente il loro status di Premier Cru Supérieur. Con una produzione impressionante, i vini rimangono al vertice e la loro suprema qualità culmina nel Grand Vin, Yquem.