Clerc Milon 1981 75cl

Prendendo il posto del padre, la baronessa Philippine de Rothschild si occupò dell'allora piccola casa di Pauillac fino alla sua scomparsa nel 2014, trasformando la proprietà nel glorioso Château Clerc Milon che conosciamo oggi. Durante la sua leadership, la defunta baronessa Philippine realizzò grandi innovazioni. Nel 2007 fu costruita la nuova cantina gravitazionale e nel 2011 una cantina, una tinaia semi-interrata, una reception e diverse sale di degustazione. Dopo la famosa Classificazione del 1855 ha riconquistato lo stato di Cru Classé. I vini sono ampi e sorprendentemente accessibili per il Pauillac. La proprietà di 40 ettari non deve essere oscurata dal vicino Château Mouton Rothschild. Si producono regolarmente assemblaggi di qualità a base di Merlot, evidenziando una maturità e una ricercatezza che caratterizzano Château Clerc Milon in modo assolutamente unico.