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Viñedo Chadwick 2021 75cl

Valle Maipo | Cile
CHF 376.20
Punteggi dei critici
100 Da Robert Parker
The 2021 Viñedo Chadwick fermented in stainless steel and troncoconic concrete vats, spent some 10 months in barrique, and then part of the wine (some 20%) was sent to the Stockinger foudres. The nose is reminiscent of a super elegant and sleek Bordeaux, pure and clean, less balsamic than in previous years and less herbal. It's perfumed and floral, precise, fresh and elegant, with very fine tannins, and despite the grape, it is more Pomerol than Graves, with 14% alcohol on the label but without any heat at all. It's velvety and luxurious, juicy and tasty, with fine-grained chalky tannins and the elegant stoniness that the best Maipos are capable of. It has structure and power, like the proverbial iron fist in a velvet glove. This has to be the finest vintage for Chadwick; the wine made my heart beat faster—it's a wine of emotion. This is also my first 100-point wine from Chile! The final blend contains around 3% Petit Verdot from vines planted in 2005. There are some 10,000 bottles of this, and it was all bottled all at once on January 31, 2023.
Produttore
Chadwick Eduardo
Eduardo Chadwick ha collaborato con il famoso vinificatore californiano Robert Mondavi per creare il primo vino icona del Cile, il Seña. Le prime bottiglie (annata 1995) furono commercializzate nel 1997 e rappresentano l’apice del loro impegno per produrre il miglior vino rosso premium del Paese. Questa mossa di tendenza ha spianato la strada al futuro dei vini cileni Ultra-Premium. Situata tra le dolci colline di Aconcagua, la proprietà di 350 ettari possiede 42 ettari vitati, coltivati con metodi agricoli biologici e biodinamici. L'assemblaggio varia da un'annata all'altra, ma è tipicamente composto da circa metà Cabernet Sauvignon, con una miscela variabile di varietà di Carménère, Malbec, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Le uve fermentano in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il vino invecchia in botti nuove di rovere francese per 22 mesi. Accolto con affetto da critici e appassionati, Seña è senza dubbio l'astro nascente del Cile.