Close

Pavie Macquin 2013 150cl

1er Grand Cru Classé B | St. Emilion | Bordeaux | Francia
CHF 107.00
Punteggi dei critici
92 Wine Spectator
The pure aromas are very expressive, with a friendly feel to the raspberry, plum and cherry fruit, layered with floral and anise notes. Stays stylish through the finish. —J.M.
16 Rene Gabriel
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Wunderbares, reif fruchtiges, rotbeeriges Bouquet, helle Edelhölzer, Zitronenthymian, ein Hauch Grenadine. Im Gaumen von einer primären Süsse von geléeartigen Früchten behaftet, fein kerniges von unterreifen Tanninen bestücktes Finale. Sehr modern vinifiziert. Wird wohl von anderen Degustatoren höher bewertet werden. Aber daran habe ich mich schon gewöhnt. warten (2019 - 2036)
Produttore
Château Pavie Macquin
Impiantato tra tre Premiers Grands Cru Classé, Château Pavie-Macquin è composto da un'unica porzione di terreno sul grande altopiano calcareo di Saint-Émilion. Il vigneto di 15 ettari è piantato principalmente a Merlot, con quantità minori di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Nel 1994, il visionario della Sponda Destra, Nicholas Thienpoint, prese il controllo della tenuta. Oggi la cantina produce vini di qualità eleganti, molto concentrati e strutturati, caratterizzati da note minerali uniche. Il famoso enologo Stéphane Derenoncourt entrò a far parte della squadra nel 1990, lavorando da allora come consulente vinificatore allo Château. Insieme, Nicholas e Stéphane hanno sviluppato una procedura viticola di alta qualità che ha elevato il vino dello Château al rango prestigioso di Premier Grand Cru Classé. Con una lavorazione minima in cantina il Grand Vin, Pavie-Macquin, è un rosso opulento e strutturato con note ben integrate di legno e frutta speziata.