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Chambertin Clos de Bèze 2017 150cl

AOC Grand Cru | Côte de Nuits | Borgogna | Francia
CHF 637.80
Punteggi dei critici
96 Wine Spectator
Macerated cherry, wild strawberry and mineral aromas and flavors highlight this taut, racy red. As this builds to a long conclusion, the intensity, fat and silky texture emerge, only to be challenged by solid grip on the very long, spice-tinged finish. Best from 2023 through 2045.
94 Robert Parker
From bottle, the 2017 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru wafts from the glass with pretty aromas of cassis, cherries, black tea, rose petals and spices. On the palate, it's full-bodied, supple and satiny, with a textural attack, a fleshy, succulent core of fruit and a pure and expansive finish. Open-knit and charming, the wine's powdery, melting tannins are largely concealed. This is a generous, head-turning Clos de Bèze that delivers immense pleasure, albeit comparatively little in the way of profundity.
Produttore
Bouchard Père & Fils
Uno dei migliori négociant e produttore della Borgogna, con un’incredibile tenuta di 130 ettari impiantati a vigneti di proprietà (tra cui 12 Grand Cru, 74 Premier Cru e 4 Monopole) senza considerare le uve acquistate da terzi per la produzione dei suoi vini. L’azienda fu fondata nel 1731 da Michel Bouchard e nel 1775 suo figlio Joseph cominciò ad acquistare i primi vigneti nel Volnay Caillerets. Durante la rivoluzione francese, le vigne appartenenti a clero e nobiltà vennero confiscate, così il figlio di Joseph, Antoine Philibert Joseph Bouchard, colse l’occasione per estendere la proprietà di famiglia a Beaune, acquisendo anche il famoso Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus. L’azienda continuò a crescere e a produrre vini eccellenti, ma negli anni ‘70 e ‘80, due decenni difficili per il Borgogna, la qualità peggiorò e nel 1995 la proprietà passò alla maison di Champagne Henriot, che la gestisce ancora oggi. La produzione è affidata a Philippe Prost, una persona esperta e riflessiva, che lavora con i Bouchard dal 1978.