Aquilon 2014 75cl

La migliore espressione di questo terroir è quella di Bodegas Alto Moncayo. Mettendo perfettamente in risalto il pieno potenziale della Garancha, l’uva autoctona, Alto Moncayo è un passo avanti agli altri. Nel cuore del Campo de Borja Denominación de Origen, la tenuta di 92 ettari si trova sulle pendici delle montagne Moncayo. Localizzati nella posizione più elevata di Borja, i terreni di argilla rossa e ardesia sono l’ingrediente fondamentale per le tradizionali viti di Garnacha di Alto Moncayo. Con l'ambizione di diventare un punto di riferimento globale per l'uva locale, Jorge Ordonez e il vinificatore di Barossa, Chris Ringland, hanno creato questo progetto esclusivo nel 2002. Questa joint-venture ha portato alla produzione di tre marchi, ciascuno prodotto con uve Garnacha in purezza: Veratón, Alto Moncayo e Aquilón, vino di prim'ordine. I vini sono esempi ricchi di sapore e molto concentrati della DO. Le note fruttate contrastano l'innegabile mineralità dei vini, rendendo ciascuna delle etichette un vero e unico Alto Moncayo.