Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2021 75cl

Catena Zapata si trova immersa ai piedi delle Ande in una delle più rinomate regioni viticole dell'Argentina: Mendoza. Si tratta della tenuta principale del Paese ed è guidata da Nicolás Catena. Nicolás è stato il primo sudamericano a ricevere il prestigioso premio Decanter Man of the Year nel 2009. Con la profonda convinzione che l'Argentina possa produrre grandi vini a livello mondiale, iniziò a mettere insieme questo meraviglioso vigneto a partire dagli anni '60. Oggi, queste superbe vigne di alta quota, che raggiungono altezze impressionanti (da 1000 a 1480 metri sul livello del mare), sono il nucleo del successo delle bodegas. Migliorando costantemente le tecniche di viticoltura e vinificazione, il team all’avanguardia comprende ora la figlia di Nicolás, Laura, che cura il programma di Ricerca e Sviluppo dal 2001. Questi vini incredibili mostrano notevoli trasparenze tra luoghi, altitudini, annate e vitigni, rendendo Catena Zapata il produttore argentino di riferimento.