Cabernet Sauvignon Private Reserve 1975 75cl

Una delle tenute più antiche della Napa Valley (la più antica è Beringer, fondata nel 1868), Beaulieu Vineyard nacque nel 1900, quando Georges de Latour e la moglie Fernande acquistarono 1,6 ettari di terreno. Il suo nome deriva dal francese e significa “bel posto”. Oggi, viene chiamata semplicemente BV. Durante il periodo del proibizionismo, negli anni ‘20, molte cantine furono costrette a chiudere, ma la Beaulieu Vineyard sopravvisse assicurandosi un contratto per la fornitura di vino per le funzioni sacre. Grazie a questa mossa, riuscì anche a crescere e a raggiungere una produzione di più di 3.800.000 litri all’anno. Nel 1933, quando la vendita di alcolici tornò legale, Georges assunse come produttore e vice presidente della BV André Tchelistcheff, un russo espatriato in Francia. André in seguito divenne una leggenda a Napa e un pioniere nel mondo del vino: è stato lui a creare Private Reserve, l’etichetta più famosa della BV. Veniva chiamato affettuosamente “il maestro”. Oggi, l’azienda produce una moltitudine di vini, ma il loro prodotto di punta resta il Private Reserve, ottenuto da una selezione delle loro uve più pregiate.