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Barbera d'Alba affinato in carati 2015 75cl

DOC | Barbera d'Alba | Piemonte | Italia
Esaurito
Punteggi dei critici
92 Robert Parker
Made with fruit from old vines, the 2015 Barbera d'Alba Affinato In Carati is only produced in the best vintages. The first vintage made was 1988. The wine stands out for its natural freshness and energy that is especially balanced and focused in this warm vintage. The 2015 growing season was ideal for a grape with naturally high freshness like Barbera. The Scavino family has done an excellent job of pulling out the elegant side of this grape. This is not always an easy feat. The vines are planted in limestone-rich soils and these conditions also help to soften out any rough edges. This wine should hold ten years, if not more.<br/>
92 Wine Spectator
A stunning Barbera, enticing for the floral and black cherry aromas and flavors, but also the silky texture and seamless harmony. Intense and resonant, with a saturated finish that echoes dark fruit and spice. Drink now through 2023
Produttore
Azienda Vitivinicola Paolo Scavino
La Tenuta Paolo Scavino è una delle principali in Italia e ha prodotto i migliori esempi di Barolo fin dagli anni '20 del Novecento. Fondata dalla famiglia Scavino, questa tenuta è stata diretta da Enrico Scavino per molti anni. Un visionario in campo enologico, Enrico è una delle figure chiave responsabili della magnifica reputazione del Piemonte. La tenuta di Paolo Scavino comprende i migliori 29 ettari di proprietà vitivinicola della regione, tra cui i principali Cru di Barolo - Cannubi, Bric dël Fiasc e Rocche dell’Annunziata. Vinificare le viti appezzamento per appezzamento permette alla cantina di perfezionare i propri vini. Oggi, le figlie di Enrico, Elisa ed Enrica, aiutano a gestire la tenuta. Il loro fiore all’occhiello, Bric dël Fiasc, simboleggia uno dei primi esempi di imbottigliamento da mono-vigneto del Barolo, con la prima annata prodotta nel 1978.