PS 2016 75cl

Mariano García, proprietario di Bodegas Mauro e Maurodos, è originariamente conosciuto per il suo lavoro nell'icona spagnola Vega Sicilia. Oggi è impegnato a gestire la tenuta Aalto di sua proprietà, fondata con il socio Javier Zaccagnini nel 1999. Con l'obiettivo comune di creare vini concentrati, densi e dallo stile moderno di Ribera del Duero, la giovane cantina è cresciuta enormemente negli ultimi anni. La proprietà di 42 ettari è coltivata biologicamente e si estende nelle province di Valladolid e Burgos. Aalto, il fiore all'occhiello e il vino più popolare, un Tinto Fino (il nome locale del Tempranillo) in purezza, è estremamente denso e fruttato. L'annata 2012 si è classificata sesta tra i migliori vini del 2015 di Wine Spectator.