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Ligornetto 2011 75cl

DOC | Tessin | Suisse
Épuisé

Tous les millésimes

2011 2013 2020
Évaluations et Scores
17 Rene Gabriel
Mittleres Granat mit lila Schimmer in der Mitte. Delikates, feinsüsses und auch zugleich vielschichtiges Bouquet, Perudge-Pflaumen, Veilchen, Cassis und Vanillin, sehr feminin im Ansatz. Im Gaumen zart, voller Finessen, superbe Balance. Wirkt wie eine tänzerische Wein-Sinfonie. Ligornetto für Mussestunden. 17/20 trinken - 2022
Producteur
Vinattieri Ticinesi

La renaissance du merlot tessinois dans les années 1980 doit beaucoup à l’une des grandes figures régionales, Luigi Zanini, personnage ambitieux. Originaire de la Suisse allemande, il a vite compris le potentiel de cette région, apte à produire de grands vins. Il a créé Vinattieri Ticinese en 1985 avant de fonder en 1988, Castello Luigi. Il a été précurseur dans l’utilisation de la barrique dans le Tessin pour élever son merlot. Aujourd’hui, la récolte et les pratiques œnologiques font l’objet d’un suivi minutieux, l’accent étant mis sur le ramassage des raisins arrivés à maturité optimale, et uniquement ceux-là. Ses vins peuvent rivaliser avec ceux des plus grands producteurs mondiaux. Les meilleures années, on dit même qu’il détrône les plus grands vins de Bordeaux. Depuis 1997, Vinattieri Ticinesi et Castello Luigi sont élaborés dans les chais du domaine familial le plus récent, situé sur la frontière italo-suisse, à Ligornetto. Ici, les installations ultra modernes incluent des processus gravitaires permettant de préserver la qualité des raisins. Depuis le début de l'année 2018, les activités des sociétés Zanini SA et Vinattieri Ticinesi SA ont été transférées à la société nouvellement créée Zanini Vinattieri SA au sein du groupe Coop.