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Vieux Château Certan 2016 150cl

AOC | Pomerol | Bordeaux | France
Épuisé
Évaluations et Scores
100 Par Robert Parker
99 Par James Suckling
97 Par Wine Spectator
The 2016 Vieux Château Certan is blended of 85% Merlot, 14% Cabernet Franc and 1% Cabernet Sauvignon. Deep garnet-purple in color, it leaps from the glass with pristine, vivid notions of candied violets, chocolate-covered cherries, blackberry compote and mulberries with fragrant touches of raspberry leaves, crushed rocks, licorice, cumin seed and yeast extract plus a waft of red roses. Medium to full-bodied and beautifully elegant, the palate builds from a quiet intensity to an incredibly well-sustained aria of crunchy red and black cherries notes plus tons of floral undertones, framed by exquisitely soft yet firm tannins and seamless freshness, finishing very long with lingering mineral and floral sparks. How does this 2016 compare to the also amazing 2015 vintage? Stylistically they are very different, as my notes on each should convey, but beyond this I am struck by the incredible harmony and seamlessness of the 2016 along with its amazing depth and energy this year. Bravo!<br/>Bottled at the beginning of June 2018 using a new, dedicated on-site bottling line, this 2016 vintage of Vieux Château Certan is the most hauntingly vivid and achingly beautiful expression of this vineyard I have ever tasted. When I asked Alexandre Thienpont and his son Guillaume about how they came to achieve such a remarkable wine, they explained the extraordinary efforts taken this year. “We worked a lot this year on vigor,” Alexandre explained. “Tannin ripeness was the key. Finally, the rains in September gave the vines enough energy to push the tannins through.” Other measures included deleafing in two passes, crop thinning and meticulous sorting in the vineyards and winery. “We marked the vines that suffered from the dry conditions and did not include them in blends.” The results of this duo’s extraordinary efforts combined with an already great growing season is pure perfection that will make your heart race from the moment you take that first transfixing sniff.
Producteur
Vieux Château Certan
Domaine le plus accueillant de Pomerol, le Vieux Château Certan revendique également l’antériorité la plus ancienne et la plus prestigieuse de l’appellation. Fondée au milieu du 18ème siècle, cette propriété de la Rive Droite a été rachetée en 1924 par George Thienpont, négociant belge en vins très apprécié. Désormais, son petit-fils, Alexandre Thienpont, et le fils d’Alexandre, Guillaume, consolident les avancées réalisées par leurs ancêtres, préservant par là même, l’art de vivre de la famille. Depuis trente ans, Alexandre a fait preuve d’une attention au détail de tous les instants, depuis la vigne jusqu’à la bouteille. Il a mis en place des pratiques respectueuses de l’environnement, permettant de révéler le caractère intrinsèque des raisins dans toute sa splendeur. Encore aujourd’hui, il parvient à sublimer la finesse et l’élégance exprimées par les vins de Pomerol. Niché au beau milieu des plus grands terroirs, au cœur du plateau de Pomerol, le vignoble s’étend sur 14 hectares d’un seul tenant. La structure dense et puissante des vins exalte les qualités de ce terroir unique et reflète les proportions assez importantes de cabernet franc et de cabernet-sauvignon. Le grand vin, le Vieux Château Certan, reste au sommet de sa gloire année après année, une décennie de patience étant récompensée par le raffinement et l’harmonie en bouche.