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Ornellaia 2016 150cl

DOC | Bolgheri | Toscane | Italie
CHF 648.60
Évaluations et Scores
98 Robert Parker
The 2016 Bolgheri Superiore Ornellaia is a wine of extreme complexity and precision. It offers monumental depth with profound layers of black fruit, coffee, licorice and baking chocolate. I tasted this 2016 vintage beside the less-impactful 2015 vintage (which was reviewed last year). These two editions are very different when compared side to side, and this 2016 release is clearly superior in terms of the quality, clarity and intensity of its offerings. This Ornellaia delivers glossy shine and a polished texture that segues to important richness, concentration and textural fiber. It wraps thickly over the palate, imparting waves of sweet dark fruit and dark spice that linger for many long minutes. This beautiful wine is hitting the market now, but collectors will want to put it straight into their cellars for safekeeping.
96 Wine Spectator
Black currant, plum, cedar, lead pencil and toasty, spicy elements highlight this intense red. Muscular tannins line the extended finish, leaving a peppery impression. The parts are all there but need time to integrate. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot. Best from 2023 through 2043.
Producteur
Tenuta dell'Ornellaia
En surplomb sur les hauteurs entourant Bolgheri, le domaine Ornellaia se cache parmi les collines dominant la Méditerranée. Les brises maritimes fraîches caressent les vignobles et les oliveraies alentour durant la période estivale alors qu’en hiver, au contraire, les collines les abritent des vents froids descendant du Nord. Chez Ornellaia, le terroir tient une place particulière et doit s’exprimer de la manière la plus fidèle. La diversité des sols – marins, alluvionnaires et volcaniques – associée au climat maritime créent un environnement de prédilection favorable à l’épanouissement des cépages rouges et blancs. Les nombreuses parcelles de vignes s’inscrivent dans le paysage à la manière d’une mosaïque, à l’origine d’une expression de beauté, de complexité et d’élégance unique. Néanmoins, l’équipe expérimentée, compétente et déterminée d’Ornellaia contribue grandement à accroître la qualité et la réputation du domaine. Car c’est bien ce dernier qui offre une source d’inspiration inépuisable, suggérant des manières exclusives et passionnantes de capter sa générosité naturelle.