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Le Volte dell'Ornellaia 2018 75cl

IGT | Toscane | Italie
Épuisé
Évaluations et Scores
89 Robert Parker
The Ornellaia 2018 Le Volte dell'Ornellaia is mostly Merlot, but the rest of the blend is filled out with Sangiovese and Cabernet Sauvignon. Indeed, dedicating a portion of fruit to an entry-level wine such as this (with an annual production of some 750,000 bottles) ensures lower yields and high quality for other wines in the estate portfolio. The vines are planted at 60 to 80 meters above sea level, and the soils see a mix of deep clay, red sand and rocks. Both alcoholic and malolactic fermentations occur in steel vats, and the wine is aged partly in barrique and a part cement for 10 months. This vintage is very primary and simple with bright high tones of raspberry and wild blueberry followed by some almond and toasted nut. The mouthfeel is compact and direct. Le Volte was released in March 2020.
Producteur
Tenuta dell'Ornellaia
En surplomb sur les hauteurs entourant Bolgheri, le domaine Ornellaia se cache parmi les collines dominant la Méditerranée. Les brises maritimes fraîches caressent les vignobles et les oliveraies alentour durant la période estivale alors qu’en hiver, au contraire, les collines les abritent des vents froids descendant du Nord. Chez Ornellaia, le terroir tient une place particulière et doit s’exprimer de la manière la plus fidèle. La diversité des sols – marins, alluvionnaires et volcaniques – associée au climat maritime créent un environnement de prédilection favorable à l’épanouissement des cépages rouges et blancs. Les nombreuses parcelles de vignes s’inscrivent dans le paysage à la manière d’une mosaïque, à l’origine d’une expression de beauté, de complexité et d’élégance unique. Néanmoins, l’équipe expérimentée, compétente et déterminée d’Ornellaia contribue grandement à accroître la qualité et la réputation du domaine. Car c’est bien ce dernier qui offre une source d’inspiration inépuisable, suggérant des manières exclusives et passionnantes de capter sa générosité naturelle.