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Syrah Stock 2012 75cl

Central Coast | Californie | États-Unis
CHF 421.60

Tous les millésimes

2012
Évaluations et Scores
98 Par Robert Parker
A step up from the Grenache, the blockbuster-styled 2012 Syrah Stock checks in as a blend of 84% Syrah, 7% Grenache, 6% Petit Sirah, and the rest Viognier and Mourvedre, that was fermented with 32% whole clusters and aged in just over half new French oak. It offers stunning notes of blackcurrants, cassis, smoked meats, ground pepper and wild herbs to go with a full-bodied, unctuous, layered, yet always graceful and elegant feel on the palate. Nicely structured, with perfect overall balance, it still has the open-knit character of the vintage, yet has plenty of underlying structure, which at the moment is slightly hidden by the wine's lavish fruit. It will be better in 2-3 years, and have two decades of overall longevity.<br/>There are few greater success stories in wine than that of Sine Qua Non’s Manfred Krankl. Austrian-born and showing up penniless in Los Angeles in 1980, he went on to create one of the greatest wine estates in the world today by sheer talent and work ethic. Despite being involved in a horrific motorcycle accident in September of 2014, he’s recovering admirably and was in great spirits during my visit. Looking at his latest releases, the 2011 extended-aged cuvees all show the cooler nature of the vintage, yet had phenomenal levels concentration and firm, tannic spines. I’m not sure they’re a step up over the earlier 2011 releases, but they’re without a doubt some of the top wines in the vintage. The 2012s are big, ripe and voluptuous wines more in the style of 2009s, yet perhaps with slightly less exuberance. The real shocker was the quality of the Next Of Kyn releases. These come all from his estate vineyard located around the winery in Oak View. I was blown away by both the ’11 and ’12, with the ’12 being the greatest wine yet from the estate.<br/>
Producteur
Sine Qua Non
Sine Qua Non est sans doute le producteur le plus « culte » de la Californie. Extrêmement rares, ses vins sont des micro-productions se chiffrant parfois en quelques barriques. Autant dire qu’il faut s’inscrire sur une liste d’attente pour pouvoir en acquérir. Autre particularité importante, la propriété appartient à l’artiste et restaurateur autrichien iconoclaste, Manfred Krakl. Krakl a lancé ce domaine avec sa femme Elaine en 1994 à Ventura, en Californie, une ville située à une heure au nord de Los Angeles. Chaque vin raconte une histoire, porte un nom différent et sa propre étiquette décalée qui, cela va de soi, est créée par Manfred lui-même. Parmi les noms de cuvées originales, citons « Esto No Es una Salida » avec une version anglaise, « This Is Not an Exit » ou bien « The Hoodoo Man », « Poker Face » et « The Hussy ». Manfred Krakl est connu sous le nom de « Rhône Ranger », ce qui signifie qu'il fait partie d'un groupe de vignerons californiens qui ont embrassé les cépages rhodaniens tels que la syrah (son cépage emblématique), le grenache, la roussanne et le viognier. Ses vins singuliers, en particulier ses rouges, font exploser les notations, décrochant régulièrement des scores de 98 voire plus. Ce sont des vins extraordinaires, dignes d’être exhibés comme autant de trophées dans ca cave – mais au final, les savourer, c’est encore mieux !