Champagne Brut Esprit Blanc de Blancs NV 75cl

L’histoire de la famille Genet est bien enracinée dans le village Grand Cru de Chouilly, où elle produit des champagnes depuis plus de 100 ans. Michel Genet a fondé sa branche de l’activité champenoise familiale éponyme en 1965. Sa passion et son amour pour la vigne et le vin sont aujourd’hui perpétués par ses deux fils, Vincent et Antoine. En binôme, ils gèrent le domaine de 17 hectares composé de plus de 37 parcelles de vignes. A l’image d’une mosaïque, ces différentes parcelles permettent à la famille de puiser dans des techniques de vinification traditionnelles. Le domaine propose cinq champagnes Grand Cru Blanc de Blancs, un Rosé et un Blanc de Noirs riches et concentrés.