La Rioja Alta
Haro, capitale de la Rioja Alta, est le berceau de la Rioja authentique, dont l’une des bodegas espagnoles les plus appréciées, la Rioja Alta, offre une restitution conforme à l’originale. Sa création en 1890 a été impulsée par cinq familles de la Rioja et du Pays Basque, dont certains membres ont conservé des parts dans la société actuelle. En 1996, ils ont investi dans des installations de vinification ultra modernes afin d’exprimer leurs valeurs fondatrices de qualité, élégance, innovation et progrès, de manière encore plus poussée. Connu pour sa production traditionnelle de Reservas et Gran Reservas parmi les meilleurs d’Espagne, le domaine propose cinq vins de domaine issus de son vignoble de 450 hectares. Malgré la présence majoritaire de tempranillo, les cépages locaux ont la part belle, notamment le graciano, le garnacha et le mazuelo, symboles de son identité vitivinicole. Les Gran Reservas 904 et 890 bénéficient d’un passage en barriques de chêne américain allant de cinq à huit ans, comme l’exigent les traditions riojanes les plus strictes. D’où des assemblages intenses et équilibrés à base de tempranillo.