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Champagne Extra Brut Cuvée 743 NV 75cl

AOC | Champagne | France
Épuisé

Tous les millésimes

NV
Évaluations et Scores
92 Vinous
The NV Extra-Brut Cuvée No. 743 (2015 base) is soft, open-knit and caressing. The natural radiance of 2015 comes through in the wine's ample, creamy feel. Apricot, spice, dried flowers, hazelnut and lightly honeyed notes are all beautifully laced together. The 743 is already a touch forward, in a good way, which makes it a terrific choice for drinking now and over the next handful of years. The blend is 60% Pinot Noir (from Aÿ, Dizy and Hautvillers) and 40% Chardonnay (from Avize and Oiry). Disgorged: August 2019 and bottled with no dosage.
92 Wine Spectator
Lovely spice and apple blossom notes are an enticing, aromatic thread in this elegant Champagne, wafting from the glass and winding through flavors of ripe yellow plum, salted Marcona almond, candied ginger and toast point on the palate. Fresh and creamy, with a minerally underpinning that lingers on the fine finish. Disgorged August 2019. Drink now through 2025. 20,000 cases made, 800 cases imported. — AN
91 Robert Parker
Based on the 2015 vintage and disgorged in August 2019 without dosage, the Chiquet brothers' NV Extra-Brut Cuvée No. 743 is showing nicely, offering up inviting aromas of freshly baked bread, crisp yellow orchard fruit, beeswax and dried white flowers. Medium to full-bodied, pillowy and precise, it's elegantly fleshy, with an enveloping core of fruit, a pinpoint mousse and a nicely defined, saline finish.
Producteur
Jacquesson
Cette maison de champagne des plus respectées, qui se classe au rang de Bollinger et Krug, est née il y a plus de 200 ans à Dizy, en France. La maison a acquis un statut de producteur mythique sous la direction des frères Chiquet, Laurent et Jean-Hervé, qui ont succédé à leur père dans les années 1980. Les philosophies nouvelle génération mises en œuvre par le duo fraternel sont dictées par une approche axée sur le terroir. Les cuvées ainsi élaborées ne sont ni filtrées ni collées. Leur technique basée sur le dosage zéro engendre un parfait équilibre entre une teneur en sucre minime et un élevage prolongé sur lies. Résultat ? Des champagnes parmi les plus purs et les plus nobles. Le domaine propose actuellement quatre champagnes issus d’une sélection parcellaire, une Cuvée 700 et une Cuvée 700 D.T. Le style inimitable qui donne naissance aux cuvées Jacquesson s’exprime avec aisance. La qualité de la matière première, des terroirs typiques et surtout, le goût des frères Chiquet président à la naissance des vins.