Giavi

Nos collectionneurs et amateurs connaissaient à peine les merveilleux vins de chez Giavi, jusqu’au jour où notre acheteur de vins italiens les a mis en lumière. Le domaine, perché au sommet de la pittoresque colline de Monticella, a été fondé en 1914. De nos jours, il appartient à la famille Zuanetti Cuscito et propose des prosecco gourmands de haute volée. Surplombant la ville de Conegliano, en face du château historique, cette exploitation viticole s’étend sur une superficie de 12 hectares. Le jeune, dynamique et passionné Marco Cuscito intervient en qualités de responsable viticole et de chef de cave. Marco est à l’origine de quatre prosecco différents, tous classés DOCG – Prosecco Superiore de Conegliano Valdobbiadene – commercialisés sous la marque « Prima Volta ». Les effervescents blancs affichent un caractère sec remarquable couplé à un soupçon de fruit. Chaque flacon illustre à la perfection le Prosecco Superiore nouvelle génération et se caractérise par ses arômes intenses. Ce domaine réussit à élaborer certains des meilleurs effervescents de la Vénétie, tout en fraîcheur. Giavi sera le partenaire idéal de vos aperitivi ou apéritifs à l’italienne.