Riserva del Fondatore Giulio Ferrari Extra Brut 2007 75cl

Fondée il y a plus d'un siècle, plus précisément en 1902, par Giulio Ferrari, la société Ferrari s’est hissée au rang des tout premiers producteurs d’effervescents du Trentin. Un ami proche, Bruno Lunelli, a repris l'entreprise en 1952. A présent, la société est entre les mains de la troisième génération incarnée par Marcello, Matteo, Camilla et Alessandro. Lovée à flanc de montagne, sur des terroirs parmi les plus qualitatifs du Trentin, l'entreprise possède la plus grande parcelle de chardonnay d'Italie. Les effervescents Ferrari portent la DOC Trento, première classification du pays décernée aux vins élaborés selon la « Metodo Classico ». La famille continue à promouvoir « l'art de vivre italien » à travers ses créations de haut vol, dont le niveau leur a permis de rafler plus de prix que tout autre producteur de bulles en Italie.